ESTRATEGIAS DE RESPONSABILIDAD AMBIENTAL
Como toda empresa, nuestro proyecto de despulpadora de fruta, cuenta con un gran énfasis de responsabilidad ambiental, desde cada área de la empresa, la capacitación y sensibilización de cada empleado y proyectando al mundo y al mercado la posición que tenemos como empresa ante nuestro entorno natural.
Para dar manejo a los impactos ambientales generados por la empresa se plantea una serie de estrategias que se irán poniendo en marcha en la fase de ejecución, las cuales se presentan a continuación:
Inicialmente se dará prioridad a los productores de la región; además se va a estudiar, supervisar y cuidar la flora y fauna propia de la zona de influencia.
Ya que la materia prima de la producción es fruta los residuos son materia orgánica proveniente de la misma, por ende se plantea un aprovechamiento de estos residuos orgánicos Implementando un sistema de compostaje, de esta manera se reduce el impacto de alta generación de residuos fuera de las instalaciones y a su vez, es un subproducto del proyecto al producir compost que representa entrada económica adicional a la empresa. El abono orgánico es un suplemento enriquecedor que se mezcla con la tierra para estabilizar sus componentes y mejorar la calidad y fertilidad, por lo tanto es un beneficio enorme aprovechar los residuos orgánicos.
"De un suelo en equilibrio brotan manantantiales y frutos abundantes"
Por otro lado, es necesario fijar una especial atención al recurso agua, tanto en el uso como el vertimiento, por lo cual se llevarán a cabo proceso de recirculación del agua del lavado de la fruta, en procesos de lavado de vehículos proveedores y de zonas de nivel bajo de asepsia y riesgo, tales baños de la zona administrativa, paredes y zonas exteriores de la planta; de esta manera reducir la cantidad de consumo de agua, reutilizar el agua y a su vez controlar las salidas de vertimientos.
"El agua es vida, protegerla es nuestra opción de vida"
En el proceso de la reingeniería las sociedades deben reestructurarse desde la conciliación con la naturaleza, entendiendo que coexistimos y así mismo respetar los límites de cada entorno observando y entendiendo la dinámica de la naturaleza donde se toma lo necesario y se devuelve a la tierra desde el interior del ser lo que se tiene para ofrecer.
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